Sapins à la noix de coco

En attendant de nous retrouver à la rentrée, voici une petite friandise à grignoter pendant les vacances :

Ingrédients (pour une quarantaine de sapins de la valeur d'une truffe ou 8 sapins de 10 cm)
- 200 ml lait concentré sucré
- 150 g sucre glace
- 175 g de noix de coco
- Quelques gouttes de colorant alimentaire
- Petites décorations en sucre

Déroulement :
Mélanger le sucre et le lait concentré sucré. Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire. Ajouter la noix de coco, bien mélanger pour homogénéiser le tout.

Prélever la valeur d'une noix de pâte, la façonner en forme de sapin. Déposer dessus quelques décoration en sucre en appuyant légèrement pour qu'elle adhère.

Laisser sécher une journée à l'air libre. Se conserve dans une boîte au frais, une quinzaine de jours.

Les CP/CE1/CE2

Comments

[hélène]

que ça été dur d'attendre jusqu'au jour de Noël pour le déguster..
mais ce jour là, quelle joie d'avoir réussi à attendre et en plus de le partager en 5 pour se régaler les papilles!!
Noêl c'est "un peu" ça aussi ((o;